ফিকাবি ১ – ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং ১ – এসএসসি, ভোকেশনাল

ফিকাবি ১ – ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং ১ – এসএসসি, ভোকেশনাল

ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং ১ – এসএসসি, ভোকেশনাল

Table of Contents

ফিকাবি ১ – ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং ১ – এসএসসি, ভোকেশনাল

শিক্ষা জাতীয় জীবনের সর্বতোমুখী উন্নয়নের পূর্বশর্ত। দ্রুত পরিবর্তনশীল বিশ্বের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করে বাংলাদেশকে উন্নয়ন ও সমৃদ্ধির দিকে নিয়ে যাওয়ার জন্য প্রয়োজন সুশিক্ষিত-দক্ষ মানব সম্পদ। কারিগরি ও বৃত্তিমূলক শিক্ষা দক্ষ মানব সম্পদ উন্নয়ন, দারিদ্র্য বিমোচন, কর্মসংস্থান এবং আত্মনির্ভরশীল হয়ে বেকার সমস্যা সমাধানে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে।

বাংলাদেশের মতো উন্নয়নশীল দেশে কারিগরি ও বৃত্তিমূলক শিক্ষার ব্যাপক প্রসারের কোনো বিকল্প নেই। তাই ক্রমপরিবর্তনশীল অর্থনীতির সঙ্গে দেশে ও বিদেশে কারিগরি শিক্ষায় শিক্ষিত দক্ষ জনশক্তির চাহিদা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। এ কারণে বাংলাদেশ কারিগরি শিক্ষা বোর্ড কর্তৃক এসএসসি (ভোকেশনাল) ও দাখিল (ভোকেশনাল) স্তরের শিক্ষাক্রম ইতোমধ্যে পরিমার্জন করে যুগোপযোগী করা হয়েছে।

ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং ১ সূচিপত্র

 

ফিকাবি ১ - ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং ১ - এসএসসি, ভোকেশনাল

 

ফিশ কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং-১ (প্রথম পত্র) , নবম শ্রেণি

অধ্যায় – ১ : বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদ

  • বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদ
  • মাছ চাষের ইতিহাস
  • কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে মৎস্য খাতের ভূমিকা
  • জাতীয় পুষ্টি চাহিদা পূরণে মৎস্য খাতের ভূমিকা
  • বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন ও জাতীয় উন্নয়নে মৎস্য খাতের অবদান
  • বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের শ্রেণিবিন্যাস
  • মৎস্য সম্পদ হ্রাসের কারণ সমূহ ও এর সমাধান
  • মৎস্য সম্পদ হ্রাসের প্রতিকারের উপায়সমূহ
  • বাংলাদেশে মৎস্য চাষের সম্ভাবনা
  • অধ্যায় – ১ । বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদ অনুশীলন

অধ্যায় – ২ : চিংড়ি পরিচিতি, জীববিদ্যা ও চাষ ব্যবস্থাপনা

  • চিংড়ি পরিচিতি, জীববিদ্যা ও চাষ ব্যবস্থাপনা
  • চিংড়ির অর্থনৈতিক গুরুত্ব
  • চিংড়ি চাষের বিভিন্ন পদ্ধতি
  • ঘেরে চিংড়ি চাষ
  • রোগাক্রান্ত চিংড়ির লক্ষণসমূহ
  • অধ্যায় – ২ । চিংড়ি পরিচিতি, জীববিদ্যা ও চাষ ব্যবস্থাপনা অনুশীলন

অধ্যায় – ৩ : চাষযোগ্য মাছ সম্পর্কে ধারণা

  • চাষযোগ্য মাছ সম্পর্কে ধারণা
  • মাছের শ্রেণিবিন্যাস
  • চাষযোগ্য মাছের জীবন-বৃত্তান্ত
  • অধ্যায় – ৩ । চাষযোগ্য মাছ সম্পর্কে ধারণা অনুশীলন

অধ্যায় – ৪ : মাছচাষে প্রতিবেশের বিভিন্ন নিয়ামকের প্রভাব

  • মাছচাষে প্রতিবেশের বিভিন্ন নিয়ামকের প্রভাব
  • পুকুর কেন একটি বাস্তুসংস্থান
  • খাদ্য শিকল
  • খাদ্য জালিকা
  • মাছচাষে প্রভাব বিস্তারকারী ভৌত নিয়ামকসমূহ
  • পুকুরের পানির স্তরবিন্যাস ও মাছচাষে এর প্রভাব
  • মাছচাষে প্রভাব বিস্তারকারী রাসায়নিক নিয়ামকসমূহ
  • অধ্যায় – ৪ । মাছচাষে প্রতিবেশের বিভিন্ন নিয়ামকের প্রভাব অনুশীলন

অধ্যায় – ৫ : মাছচাষে পুকুরের ধরন ও পুকুর খনন

  • মাছচাষে পুকুরের ধরন ও পুকুর খনন
  • মাছ চাষের ধরন অনুসারে পুকুরের শ্রেণিবিভাগ
  • পুকুর খননে স্থান নির্বাচনকালে বিবেচ্য বিষয়সমূহ
  • একটি আদর্শ পুকুরের বিভিন্ন অংশ ও তার কার্যাবলি
  • পুকুরের আয়তন নির্ধারণ পদ্ধতি
  • মাছ চাষের ধরন
  • অধ্যায় – ৫ । মাছচাষে পুকুরের ধরন ও পুকুর খনন অনুশীলন

অধ্যায় – ৬ : রুই জাতীয় মাছের মিশ্রচাষে পোনা মজুদপূর্ব ব্যবস্থাপনা

  • রুই জাতীয় মাছের মিশ্রচাষে পোনা মজুদপূর্ব ব্যবস্থাপনা
  • চুন প্রয়োগের উপকারিতা
  • চুন প্রয়োগে সতর্কতা
  • সার প্রয়োগের উপকারিতা
  • সার প্রয়োগের পদ্ধতি
  • সার প্রয়োগে সতর্কতা
  • অধ্যায় – ৬ । রুই জাতীয় মাছের মিশ্রচাষে পোনা মজুদপূর্ব ব্যবস্থাপনা অনুশীলন

অধ্যায় – ৭ : মিশ্রচাষে পোনা মজুদকালীন ব্যবস্থাপনা

  • মিশ্রচাষে পোনা মজুদকালীন ব্যবস্থাপনা
  • পোনা পরিবহনে সতর্কতা
  • অধ্যায় – ৭ । মিশ্রচাষে পোনা মজুদকালীন ব্যবস্থাপনা অনুশীলন

অধ্যায় – ৮ : মিশ্রচাষে পোনা মজুদ পরবর্তী ব্যবস্থাপনা

  • মিশ্রচাষে পোনা মজুদ পরবর্তী ব্যবস্থাপনা
  • অধ্যায় – ৮ । মিশ্রচাষে পোনা মজুদ পরবর্তী ব্যবস্থাপনা অনুশীলন

অধ্যায় – ৯ : চাষযোগ্য মাছের খাদ্য ও পুষ্টি

  • চাষযোগ্য মাছের খাদ্য ও পুষ্টি
  • প্রাকৃতিক খাদ্যের গুরুত্ব
  • কৃত্রিম বা সম্পুরক খাদ্য
  • সম্পূরক খাদ্যের গুণাবলি
  • ভেজা খাদ্য বল আকারে প্রয়োগ করলে কী ঘটে
  • অধ্যায় – ৯ । চাষযোগ্য মাছের খাদ্য ও পুষ্টি অনুশীলন

অধ্যায় – ১০ : মৌসুমি পুকুরে মাছচাষ

  • মৌসুমি পুকুরে মাছচাষ
  • নাইলোটিকা চাষের সুবিধা
  • থাই সরপুঁটি বা রাজপুঁটির চাষ
  • অধ্যায় – ১০ । মৌসুমি পুকুরে মাছচাষ অনুশীলন

অধ্যায় – ১১ : সমন্বিত মৎস্যচাষ ব্যবস্থাপনা

  • সমন্বিত মৎস্যচাষ ব্যবস্থাপনা
  • ধান ক্ষেতে মাছচাষ
  • ধানের সাথে মাছের চাষ
  • ধানক্ষেতে চিংড়ি চাষ
  • অধ্যায় – ১১ । সমন্বিত মৎস্যচাষ ব্যবস্থাপনা অনুশীলন

অধ্যায় – ১২ : চাষযোগ্য মাছের সাধারণ রোগ, রোগের প্রতিরোধ ও প্রতিকার বা চিকিৎসা

  • চাষযোগ্য মাছের সাধারণ রোগ, রোগের প্রতিরোধ ও প্রতিকার বা চিকিৎসা
  • সুস্থ মাছের শারীরিক বৈশিষ্ট্য ও আচরণ
  • অধ্যায় – ১২ । চাষযোগ্য মাছের সাধারণ রোগ, রোগের প্রতিরোধ ও প্রতিকার বা চিকিৎসা অনুশীলন

অধ্যায় – ১৩ : ব্যবহারিক

  • ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং – ১ প্রথমপত্র ব্যবহারিক

দশম শ্রেণি,  ফিশ কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং-১ (দ্বিতীয় পত্র)

অধ্যায় – ১ : মনোসেক্স তেলাপিয়ার চাষ ব্যবস্থাপনা

  • মনোসেক্স তেলাপিয়ার চাষ ব্যবস্থাপনা
  • কোন তেলাপিয়াকে মনোসেক্স তেলাপিয়ায় রূপান্তরিত করা যেতে পারে?
  • অধ্যায় – ১ । মনোসেক্স তেলাপিয়ার চাষ ব্যবস্থাপনা অনুশীলন

অধ্যায় – ২ : থাই পাঙ্গাশ ও কার্প জাতীয় মাছের মিশ্রচাষ প্রযুক্তি

  • থাই পাঙ্গাশ ও কার্প জাতীয় মাছের মিশ্রচাষ প্রযুক্তি
  • থাই পাঙ্গাশের মিশ্রচাষ পদ্ধতি
  • পাঙ্গাশ চাষে বিবেচ্য বিষয়সমূহ
  • অধ্যায় – ২ । থাই পাঙ্গাশ ও কার্প জাতীয় মাছের মিশ্রচাষ প্রযুক্তি অনুশীলন

অধ্যায় – ৩ : থাই কৈ মাছ চাষ পদ্ধতি

  • থাই কৈ মাছ চাষ পদ্ধতি
  • থাই কৈ মাছের গুরুত্ব
  • অধ্যায় – ৩ । থাই কৈ মাছ চাষ পদ্ধতি অনুশীলন

অধ্যায় – ৪ : ভিয়েতনাম কৈ মাছের চাষ প্রযুক্তি

  • ভিয়েতনাম কৈ মাছের চাষ প্রযুক্তি
  • ভিয়েতনাম কৈ মাছের গুরুত্ব
  • মজুদ পুকুরে ভিয়েতনাম কৈ মাছের চাষ ব্যবস্থাপনা
  • অধ্যায় – ৪ । ভিয়েতনাম কৈ মাছের চাষ প্রযুক্তি অনুশীলন

অধ্যায় – ৫ : শিং-কার্প মাছের মিশ্রচাষ প্রযুক্তি

  • শিং-কার্প মাছের মিশ্রচাষ প্রযুক্তি
  • পুকুর নির্বাচন ও পুকুর প্রস্তুতি
  • খাদ্য উপকরণ
  • রোগ ব্যবস্থাপনা
  • অধ্যায় – ৫ । শিং-কার্প মাছের মিশ্রচাষ প্রযুক্তি অনুশীলন

অধ্যায় – ৬ : দেশী মাগুর মাছের একক চাষ ব্যবস্থাপনা

  • দেশী মাগুর মাছের একক চাষ ব্যবস্থাপনা
  • অধ্যায় – ৬ । দেশী মাগুর মাছের একক চাষ ব্যবস্থাপনা অনুশীলন

অধ্যায় – ৭ : কাঁকড়া পালন পদ্ধতি

  • কাঁকড়া পালন পদ্ধতি
  • মাডক্রাব বা কাঁকড়া  চাষের সুবিধা ও অসুবিধাসমূহ
  • মাডক্রাব বা কাঁকড়া চাষের কলাকৌশল
  • অধ্যায় – ৭ । কাঁকড়া পালন পদ্ধতি অনুশীলন

অধ্যায় – ৮ : খাঁচায় মাছচাষ

  • খাঁচায় মাছচাষ
  • খাঁচায় মাছ চাষের সুবিধা ও অসুবিধাসমূহ
  • খাঁচা স্থাপনের উপযোগী স্থান
  • খাঁচায় চাষযোগ্য মাছের প্রজাতি নির্বাচন
  • অধ্যায় – ৮ । খাঁচায় মাছচাষ অনুশীলন

অধ্যায় – ৯ : পেনে মাছচাষ

  • পেনে মাছচাষ
  • অধ্যায় – ৯ । পেনে মাছচাষ অনুশীলন

অধ্যায় – ১০ : প্লাবন ভূমিতে মাছচাষ

  • প্লাবন ভূমিতে মাছচাষ
  • অধ্যায় – ১০ । প্লাবন ভূমিতে মাছচাষ অনুশীলন

অধ্যায় – ১১ : অ্যাকোয়েরিয়ামে বাহারি মাছ পালন ও পরিচর্যা

  • অ্যাকোয়েরিয়ামে বাহারি মাছ পালন ও পরিচর্যা
  • অধ্যায় – ১১ । অ্যাকোয়েরিয়ামে বাহারি মাছ পালন ও পরিচর্যা অনুশীলন

অধ্যায় – ১২ : মাছ সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ

  • মাছ সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ
  • আধুনিক পদ্ধতি সিঁদল শুঁটকিকরণ
  • টিনজাত, লবণায়ন এবং ধূমায়িত প্রক্রিয়ায় মাছ সংরক্ষণ
  • লবণায়নের মাধ্যমে মাছ সংরক্ষণ
  • ধূমায়ন প্রক্রিয়া
  • হিমায়ন যন্ত্রের প্রকারভেদ
  • হিমায়নে প্রভাব সৃষ্টিকারী নিয়ামকসমূহ
  • অধ্যায় – ১২ । মাছ সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ অনুশীলন

অধ্যায় – ১৩ : মাছ আহরণ ও বাজারজাতকরণ

  • মাছ আহরণ ও বাজারজাতকরণ
  • মাছ বাজারজাতকরণ পদ্ধতি
  • অধ্যায় – ১৩ । মাছ আহরণ ও বাজারজাতকরণ অনুশীলন

অধ্যায় – ১৪ : মৎস্য আহরণের সরঞ্জামাদি তৈরি ও সংরক্ষণ

  • মৎস্য আহরণের সরঞ্জামাদি তৈরি ও সংরক্ষণ
  • জীবাণু ধ্বংস করে সংরক্ষণ
  • মাছ ধরার ফাঁদ
  • মাছ ধরার বড়শি
  • অধ্যায় – ১৪ । মৎস্য আহরণের সরঞ্জামাদি তৈরি ও সংরক্ষণ অনুশীলন

অধ্যায় – ১৫ : মুক্ত জলাশয় ব্যবস্থাপনা

  • মুক্ত জলাশয় ব্যবস্থাপনা
  • মৎস্য অভয়াশ্রম প্রতিষ্ঠার উদ্দেশ্য
  • মৎস্য অভয়াশ্রমের আয়তন নির্ধারণ
  • অধ্যায় – ১৫ । মুক্ত জলাশয় ব্যবস্থাপনা অনুশীলন

অধ্যায় – ১৬ : জীব বৈচিত্র্য, মৎস্য রক্ষা ও সংরক্ষণ আইন

  • জীব বৈচিত্র্য, মৎস্য রক্ষা ও সংরক্ষণ আইন
  • মৎস্য রক্ষা ও সংরক্ষণ আইন
  • মৎস্য আইন প্রয়োগ ও বাস্তবায়ন কৌশল অর্থাৎ অপরাধসমূহ আমলে নেওয়া
  • অধ্যায় – ১৬ । জীব বৈচিত্র্য, মৎস্য রক্ষা ও সংরক্ষণ আইন অনুশীলন

অধ্যায় – ১৭ : মাছ চাষকালে উদ্ভূত সমস্যা ও তার সম্ভাব্য সমাধান

  • মাছ চাষকালে উদ্ভূত সমস্যা ও তার সম্ভাব্য সমাধান
  • ঘোলাত্ব প্রতিকারের উপায়
  • লাল স্তর দূরীকরণের উপায়
  • অধ্যায় – ১৭ । মাছ চাষকালে উদ্ভূত সমস্যা ও তার সম্ভাব্য সমাধান অনুশীলন

অধ্যায় – ১৮ : ব্যবহারিক

  • ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং – ১ দ্বিতীয়পত্র ব্যবহারিক

 

ফিকাবি ১ - ফিস কালচার অ্যান্ড ব্রিডিং ১ - এসএসসি, ভোকেশনাল

Leave a Comment